粗粮糊糊

08-14 投稿:晨辰可心妈
粗粮对身体的好处相信大家都知道,黑色系的粗粮大多补肾补血,赤小豆利水,薏米仁祛湿,绿豆偏寒去火,枸杞子明目补肾等等,根据自己身体的状况选择食物。我最近刚旅游回来,虚火旺,外出游玩荤食太多,所以选择了这些粗粮。做成糊糊是便于吸收。(火气大红枣桂圆就没有加)

【食材与调料】

【主料】黑米20g,黑豆20g,黑芝麻10g,赤小豆15g,麦仁15g
【辅料】薏米仁8g,枸杞子5g,水900ml,小米10g,绿豆10g

【制作步骤】
粗粮糊糊 1.所有材料称重(没那么讲究的就抓一把两把的,切记薏米仁的量是赤小豆的一半)
粗粮糊糊 2.洗干净
粗粮糊糊 3.放入豆浆机加入清水
粗粮糊糊 4.用五谷程序
粗粮糊糊 5.程序结束即可(喜吃甜的可以加入冰糖)
粗粮糊糊 6.装碗食用。中医有个说法,颗粒细腻的容易吸收和消化,所以建议给老人或脾胃差的吃还是做成糊糊比较好。不喜欢糊糊口感的可以煮成粥。根据身体的状况替换粗粮,想要补血养颜的就放些红枣桂圆,想要健脑的就放些核桃杏仁,黑色的粗粮量要大一些,它补肾。

【粗粮糊糊做法小贴士】
小贴士1.如果不喜欢吃糊糊的可以煮成粥。
2.喜欢甜食的可以加入冰糖
3.不上火的可以加入红枣桂圆。
4.脾胃很虚寒的薏米仁的量不能大,可以加入山药。

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