茶树菇骨头汤
| 茶树菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正，为宾馆，家庭宴席高级保健食品。 消脂，清肠胃，又瘦身 的茶树菇排骨汤 |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜1个，茶树菇150g，骨头500g |
| 【辅料】蜜枣1颗，盐适量，姜1块，枸杞15粒 |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.猪骨洗净 |
 | 3.萝卜切块 |
 | 4.茶树菇根部切干净。蜜枣一粒，姜1小块 ，枸杞15粒 |
 | 5.汤料倒入砂锅里 |
 | 6.加入适量水大火煮 |
 | 7.煮开后继续大火煮10分钟，撇去浮油 |
 | 8.转小火煮2个小时即可 |
【茶树菇骨头汤做法小贴士】
| 煮开后需要大火继续煮10分钟，才会出味道 可以加入1，2滴醋，促进钙的吸收 |
