包菜鸡蛋粉丝蒸饺
好久没吃饺子了,今天打算包点饺子吃吃,不吃汤饺子,来点蒸饺吧 |
【食材与调料】
【主料】面粉500,包菜2棵,鸡蛋5个,粉丝150 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉加盐加水 |
![]() | 2.揉成面团醒半小时 |
![]() | 3.鸡蛋五个打散 |
![]() | 4.锅烧热倒入油 |
![]() | 5.然后把鸡蛋打散倒入锅里 |
![]() | 6.筷子快速搅散 |
![]() | 7.包菜用搅碎机搅碎 |
![]() | 8.加入炒散的鸡蛋 |
![]() | 9.加入泡发好切好的粉条 |
![]() | 10.加入盐 |
![]() | 11.加鸡精 |
![]() | 12.生抽 |
![]() | 13.加五香粉 |
![]() | 14.筷子 搅拌均匀 |
![]() | 15.醒好的面团搓长条然后切成小块 |
![]() | 16.擀成皮 |
![]() | 17.包上馅 |
![]() | 18.捏紧 |
![]() | 19.然后摆到蒸锅里 |
![]() | 20.冷水上锅,蒸15分钟 |
![]() | 21.煮好的饺子 |
【包菜鸡蛋粉丝蒸饺做法小贴士】
小贴士作为早饭及晚上吃真是非常美味 |