包菜鸡蛋粉丝蒸饺
好久没吃饺子了,今天打算包点饺子吃吃,不吃汤饺子,来点蒸饺吧 |
【食材与调料】
【主料】面粉500,包菜2棵,鸡蛋5个,粉丝150 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.面粉加盐加水 | |
2.揉成面团醒半小时 | |
3.鸡蛋五个打散 | |
4.锅烧热倒入油 | |
5.然后把鸡蛋打散倒入锅里 | |
6.筷子快速搅散 | |
7.包菜用搅碎机搅碎 | |
8.加入炒散的鸡蛋 | |
9.加入泡发好切好的粉条 | |
10.加入盐 | |
11.加鸡精 | |
12.生抽 | |
13.加五香粉 | |
14.筷子 搅拌均匀 | |
15.醒好的面团搓长条然后切成小块 | |
16.擀成皮 | |
17.包上馅 | |
18.捏紧 | |
19.然后摆到蒸锅里 | |
20.冷水上锅,蒸15分钟 | |
21.煮好的饺子 |
【包菜鸡蛋粉丝蒸饺做法小贴士】
小贴士作为早饭及晚上吃真是非常美味 |