自制油条玉米面
【食材与调料】
【主料】白面适量,玉米面适量 |
【辅料】安琪无铝油条粉少许,精盐少许,豆油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把无铝油条粉放入盆中 |
![]() | 2.盆中放入1:1的玉米面和白面 |
![]() | 3.把面粉用50度左右的水和成面团醒20至30分钟 |
![]() | 4.醒好的面团按成扁型 |
![]() | 5.把面切成长条剂子 |
![]() | 6.把两个剂叠在一起用筷子在上面压一下备用 |
![]() | 7.锅中放入适量的豆油,待油八成热时放入做好的油条剂子炸至金黄即可 |
【自制油条玉米面做法小贴士】
【主料】白面适量,玉米面适量 |
【辅料】安琪无铝油条粉少许,精盐少许,豆油适量 |
![]() | 1.把无铝油条粉放入盆中 |
![]() | 2.盆中放入1:1的玉米面和白面 |
![]() | 3.把面粉用50度左右的水和成面团醒20至30分钟 |
![]() | 4.醒好的面团按成扁型 |
![]() | 5.把面切成长条剂子 |
![]() | 6.把两个剂叠在一起用筷子在上面压一下备用 |
![]() | 7.锅中放入适量的豆油,待油八成热时放入做好的油条剂子炸至金黄即可 |