自制酸奶
| 酸奶是最普通最有营养的食物之一，它在保留了牛奶全部营养的同时，还增加了保健功能，特别容易被人吸收，便于肠胃消化，是我们离不开的食品之一。商场上琳琅满目的酸奶很多，但是时间、质量各不相同，最好还是自己做的酸奶，安全、健康没有任何添加剂，而且保证新鲜。如果愿意自己做做酸奶，不妨您也试试。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛奶4袋，原味酸奶1盒 |
| 【辅料】糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.打开辉山原味酸奶。 |
 | 2.倒入酸奶机的内胆钢中。 |
 | 3.备好的鲜博士牛奶。 |
 | 4.把鲜博士牛奶倒入酸奶机的内胆钢中。 |
 | 5.搅拌均匀。 |
 | 6.盖上盖。 |
 | 7.放入酸奶机中。 |
 | 8.盖盖把酸奶机通电，十小时打开即可。 |
 | 9.发酵好的酸奶。 |
 | 10.可加入少许白糖。 |
 | 11.倒入大枣浓浆。 |
 | 12.搅拌均匀即可食用。 |
【自制酸奶做法小贴士】
| 如果是冬天，鲜奶比较凉，可以在酸奶机的内壁中加入温热水，有利于加速发酵；酸奶发酵好了，可以随个人口味，适当加入白糖或蜂蜜。 |
