巧克力甜甜圈蛋糕
前些天中了金像预拌粉的试用,用其中的一盒“巧克力蛋糕预拌粉”来做最简单的小蛋糕,什么都不添加,只需要简单的准备鸡蛋、牛奶或水、色拉油这几样家庭常备的材料,足矣。为的就是体验这“原汁原味”的感觉。 只是用了可爱的迷你甜甜圈模具来烘烤,成品竟然就这样萌萌的,爱死了~~ |
【食材与调料】
【主料】巧克力蛋糕预拌粉125g,鸡蛋1个,牛奶30ml ,葡萄籽油 50ml |
【辅料】糖粉适量 |
【制作步骤】
1.1. 巧克力蛋糕预拌粉一盒为250g,我用了一半的量125g,大约可以做这样的迷你甜甜圈蛋糕23块 此时,将烤箱提前预热180℃。 | |
2.将鸡蛋放入容器中打散 | |
3.加入牛奶搅拌均匀 | |
4.将金像牌巧克力蛋糕预拌粉加入其中,稍微过一下筛会让搅拌更均匀 | |
5.分次加入葡萄籽油 | |
6.切拌均匀即可,装入裱花袋 | |
7.将面糊用裱花袋挤入迷你甜甜圈模具中,大约6、7分满就可以了 | |
8.入烤箱中,180℃烤制约15分钟左右即可 |
【巧克力甜甜圈蛋糕做法小贴士】
小贴士烘烤的时间要根据模具的大小灵活调整哦~~ |