自制肉夹馍
| 因为是做给孩子吃，青椒选择不辣的，添加一点胡萝卜，补充维生素，猪肉选择五花肉，多点肥肉，作为冬天里补充脂肪的。孩子不算胖，所以不怕胖。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200克，猪肉适量，青椒一个，胡萝卜一根，味极鲜一勺，生抽一勺，盐适量，花生油一勺 |
【制作步骤】
 | 1.这是发酵好的面团 |
 | 2.切小剂子，揉成光滑的面团，然后压成饼，在盖保鲜膜醒发 |
 | 3.醒发好的面团，放进电饼铛，开始低温煎制 |
 | 4.一面微黄，翻面在煎制微黄 |
 | 5.这是煎好的火烧 |
 | 6.胡萝卜，青椒清洗干净切小丁 |
 | 7.五花肉切细绒，切的很碎这样吃着不腻 |
 | 8.加花生油一勺 |
 | 9.味极鲜，生抽个一勺 |
 | 10.盐适量 |
 | 11.炒锅不用放油，适量翻炒一下，出香味就可以了 |
 | 12.放一点点香油 |
 | 13.火烧用刀中间切开，但是不要切断3/1处是连着的 |
 | 14.用勺子把肉菜添进火烧里面就可以了。 |
【自制肉夹馍做法小贴士】
| 小贴士配好料之后在放进炒锅里翻炒一下，胡萝卜和青椒断生才能把释放维生素出来，味道更好些。 |
