彩椒虾球
| 营养丰富的明虾加入色彩缤纷的彩椒成就一道漂亮的彩椒虾球 |
【食材与调料】
【主料】明虾300克，红灯笼椒50克，灯笼青椒50克，黄椒50克 |
| 【辅料】盐适量，姜少许，料酒1勺，淀粉1勺，糊椒粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.明虾去壳去尾，开背去虾线冲洗干净 |
 | 2.青红黄椒洗净，切菱形，虾仁放入盐，料酒，糊椒粉，水淀粉，抓匀，腌制5分钟 |
 | 3.锅中倒入油，下入切好的姜丝爆香 |
 | 4.下入腌制好的虾仁，爆炒至虾仁卷曲，变色 |
 | 5.加入彩椒，盐 |
 | 6.翻炒均匀即可 |
【彩椒虾球做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 营养丰富的明虾加入色彩缤纷的彩椒成就一道漂亮的彩椒虾球 |
【主料】明虾300克，红灯笼椒50克，灯笼青椒50克，黄椒50克 |
| 【辅料】盐适量，姜少许，料酒1勺，淀粉1勺，糊椒粉少许 |
| 1.明虾去壳去尾，开背去虾线冲洗干净 |
| 2.青红黄椒洗净，切菱形，虾仁放入盐，料酒，糊椒粉，水淀粉，抓匀，腌制5分钟 |
| 3.锅中倒入油，下入切好的姜丝爆香 |
| 4.下入腌制好的虾仁，爆炒至虾仁卷曲，变色 |
| 5.加入彩椒，盐 |
| 6.翻炒均匀即可 |
| 小贴士无 |
