糯米饭团
糍饭团 ,香港称为秶饭,是上海地区传统特色小吃,咬上一口,香甜无比 |
【食材与调料】
【主料】糯米适量 |
【辅料】保鲜膜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.糯米放入电饭煲,清洗干净,泡水里30分钟 |
![]() | 2.蒸好的糯米饭用勺子打散 |
![]() | 3.取保鲜膜放在寿司帘上,撒上一层芝麻 |
![]() | 4.铺上一层米饭,均匀的撒上一层白糖 |
![]() | 5.糯米上铺上肉松,放上油条,火腿条 |
![]() | 6.借助寿司帘卷起来 |
![]() | 7.卷好取出 |
![]() | 8.切小块装盘即可 |
【糯米饭团做法小贴士】
小贴士糯米饭煮的稍微干一些,没有寿司帘,可以用棉纱布 |
糍饭团 ,香港称为秶饭,是上海地区传统特色小吃,咬上一口,香甜无比 |
【主料】糯米适量 |
【辅料】保鲜膜适量 |
![]() | 1.糯米放入电饭煲,清洗干净,泡水里30分钟 |
![]() | 2.蒸好的糯米饭用勺子打散 |
![]() | 3.取保鲜膜放在寿司帘上,撒上一层芝麻 |
![]() | 4.铺上一层米饭,均匀的撒上一层白糖 |
![]() | 5.糯米上铺上肉松,放上油条,火腿条 |
![]() | 6.借助寿司帘卷起来 |
![]() | 7.卷好取出 |
![]() | 8.切小块装盘即可 |
小贴士糯米饭煮的稍微干一些,没有寿司帘,可以用棉纱布 |