紫薯饼
| 紫薯里面的花青素有抗氧化、防止衰老的作用，最重要的是这种元素遇到高温也不会破坏，好吃又营养、色美又可口的紫薯饼在向我们招手呢，童鞋们还等什么，心动不如行动O(∩_∩)O。 |
【食材与调料】
| 【主料】紫薯250g |
| 【辅料】牛奶适量，白糖适量，芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯蒸熟搅拌成泥，放牛奶（适量）、白糖（根据自己喜好添加）搅拌均匀，也可以放蜂蜜和自己喜欢的干果 |
 | 2.准备好紫薯泥和芝麻，取紫薯捏成团压扁，两面粘上芝麻即可 |
 | 3.由于没有一次性手套，只能用两只奶油桂花手了，所以捏的不是很圆(*^__^*) 嘻嘻 |
 | 4.锅里放些许油，油热放事先做好的紫薯饼，煎至两面金黄即可出锅 |
 | 5.紫薯饼摆盘，看网上都会放些薄荷叶，但是没有，只有用香菜叶代替了，怎么感觉这片香菜叶像芹菜叶呢 |
【紫薯饼做法小贴士】
| 1.牛奶要适量，放多了不容易做成紫薯饼； 2.白糖适量，因为紫薯已经很甜了； 3.一定要小火，芝麻很容易糊。 |
