紫薯刺猬包
【食材与调料】
【主料】紫薯2个，面粉 |
| 【辅料】酵母 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯蒸熟，捏碎，放入面粉中加酵母（每个品牌的酵母不同，加入面粉的量也不同，详细加量见酵母外包装），加入适量温水和面 |
 | 2.和好面团发酵30分钟， 发酵好后，揉成长条，切成小段， 每一小段又揉成圆柱形， |
 | 3.用剪刀剪出刺猬的形状， | 4.上锅蒸12分钟，蒸好后闷3分钟再揭开锅盖 |
【紫薯刺猬包做法小贴士】
【主料】紫薯2个，面粉 |
| 【辅料】酵母 |
| 1.紫薯蒸熟，捏碎，放入面粉中加酵母（每个品牌的酵母不同，加入面粉的量也不同，详细加量见酵母外包装），加入适量温水和面 |
| 2.和好面团发酵30分钟， 发酵好后，揉成长条，切成小段， 每一小段又揉成圆柱形， |
| 3.用剪刀剪出刺猬的形状， | 4.上锅蒸12分钟，蒸好后闷3分钟再揭开锅盖 |
