猪肉玉米馅元宝饺子的做法,怎么做猪肉玉米馅元宝饺子好吃,做猪肉玉米馅元宝饺子需要哪些食材?-优卡食谱网

猪肉和玉米搭配是绝佳组合。玉米所含营养物质能增强人体新尘代谢，调节神经系统、降低血压、玉米油还能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。对身体有着补肾养血，滋阴润燥之功效。玉米是粗粮的保健品，荤素搭配是我们饮食中最营养的，常食健康又长寿。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉600g，猪肉800g

【辅料】油适量，盐适量，甜面酱适量，五香粉适量，香油适量，玉米粒1袋，大葱1颗，鲜姜1小块

【制作步骤】

	1.准备猪肉800克
	2.将猪肉多成肉泥。
	3.准备大葱和鲜姜。
	4.大葱和鲜姜分别剁成碎末，放到肉馅盆里搅拌。
	5.荸荠洗净去皮切成碎末。
	6.将放入肉馅里搅拌。
	7.加入油、生抽、甜面酱、五香粉、香油充分拌匀。(拌好的肉馅只用了400克，留了400克，做角瓜馅料的饺子了）。
	8.准备面粉，将面用凉水活成光滑的面团，盖上保鲜膜醒至2小时。
	9.取出面团，从中间用手指穿透出去，搓成一个环形。
	10.将面团在搓成长条状。
	11.切成适量大小的面挤子。
	12.取一个面挤子放入适量的馅料。
	13.两角对折捏住。
	14.电饼铛插上电源预热，抹上少许油，放入元宝饺子煎至。
	15.煎至成变成黄色时，加入适量的热水。
	16.盖上盖继续焖至熟透。
	17.装盘即可享用。