蒜拌蒸茄子
| 夏天最爱吃蒸茄子了，让蒜泥拌一拌，既简单又爽口 |
【食材与调料】
| 【主料】茄子300g |
| 【辅料】蒜适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子洗干净备用 |
 | 2.将茄子用刀切几下，方便蒸熟 |
 | 3.将茄子放入锅内，开火蒸20分钟 |
 | 4.蒸好后将茄子拿出锅，放凉 |
 | 5.将蒜捣成蒜泥，放入适量的盐 |
 | 6.将茄子切成块，放入蒜泥搅拌均匀即可 |
【蒜拌蒸茄子做法小贴士】
| 捣蒜的时候放点酱油味道会更好，我由于女儿咳嗽所以就没放 |
| 夏天最爱吃蒸茄子了，让蒜泥拌一拌，既简单又爽口 |
| 【主料】茄子300g |
| 【辅料】蒜适量，盐适量 |
| 1.茄子洗干净备用 |
| 2.将茄子用刀切几下，方便蒸熟 |
| 3.将茄子放入锅内，开火蒸20分钟 |
| 4.蒸好后将茄子拿出锅，放凉 |
| 5.将蒜捣成蒜泥，放入适量的盐 |
| 6.将茄子切成块，放入蒜泥搅拌均匀即可 |
| 捣蒜的时候放点酱油味道会更好，我由于女儿咳嗽所以就没放 |
