芝士焗小红龙
对半切开小龙虾,去掉头部里面的内脏和虾线,在虾肉上撒上白胡椒/或黑胡椒,盐,鸡精,烤箱预热180度,放龙虾进去考,肉都变白了拿出,在肉和头部全部撒满芝士,在放入烤箱烤至芝士有点儿焦黄,拿出撒上葱末即可 |
【食材与调料】
【主料】小龙虾1 |
【辅料】胡椒一点,盐按个人口味给,鸡精适量,芝士适量,葱末适量 |
【制作步骤】
1.竖着对半切开小龙虾 | |
2.忘记拍照,网上找的图,在虾肉上撒上胡椒,盐,鸡精,喜欢蒜味的可以撒蒜末,放入烤箱180度烤至肉变白即可拿出 | |
3.撒上芝士在入烤箱烤至芝士表面焦黄,金黄色即可,出炉撒上葱花 |
【芝士焗小红龙做法小贴士】
小贴士虾肉,芝士分两部烤可以避免芝士烤焦了,虾肉还不熟 |