麻辣小龙虾
| 夏天是小龙虾上市的季节，随处可见大排档里面的小龙虾生意火爆，但是在外面吃小龙虾难免会不卫生，所以我们今天就在家里做出不亚于餐馆里口味的小龙虾 |
【食材与调料】
【主料】小龙虾5g |
| 【辅料】清水250ml，小龙虾调料160g |
【制作步骤】
 | 1.小龙虾洗净去头剥尾(这个过程楼主了2小时完成) |
 | 2.葱蒜切末 |
 | 3.小米辣切段 |
 | 4.锅中放油，炸1分钟小龙虾后控油捞出 |
 | 5.另取一个干净的锅，倒入清水烧开后加入小龙虾调料 |
 | 6.倒入小龙虾翻炒 |
 | 7.倒入小米辣翻炒，注意呛鼻，因为真的很辣，待锅中的汤汁快要收干 |
 | 8.倒入葱蒜翻炒 |
 | 9.汤汁收干后关火，装盘 |
【麻辣小龙虾做法小贴士】
