小龙虾
现在的小龙虾真是贵,以前10元一斤的个头都很大,现在是属于很小的那种。虽然个头小,但肉质还是比较肥美的。 |
【食材与调料】
【主料】小龙虾1500g |
【辅料】香油适量,生抽适量,醋适量,姜蒜适量 |
【制作步骤】
1.把小龙虾多冲洗几遍 | |
2.放入锅中 | |
3.放凉水大火煮开 | |
4.等煮开后放料酒 | |
5.改中火煮到全身发红,熟透 | |
6.姜蒜切末 | |
7.放入香油、醋、生抽做成蘸料,很美味 |
【小龙虾做法小贴士】
小贴士水不要放的太多 |
现在的小龙虾真是贵,以前10元一斤的个头都很大,现在是属于很小的那种。虽然个头小,但肉质还是比较肥美的。 |
【主料】小龙虾1500g |
【辅料】香油适量,生抽适量,醋适量,姜蒜适量 |
1.把小龙虾多冲洗几遍 | |
2.放入锅中 | |
3.放凉水大火煮开 | |
4.等煮开后放料酒 | |
5.改中火煮到全身发红,熟透 | |
6.姜蒜切末 | |
7.放入香油、醋、生抽做成蘸料,很美味 |
小贴士水不要放的太多 |