芝麻脆饼
大手是个懒人也是个吃货,哎呀好想吃又怕做,嘻嘻我发现超市买的芝麻脆饼挺好吃,问了一圈,好想很简单,那我就动手时候,真的挺简单,而且很好吃。也时候宝宝们吃,芝麻可是富含好多营养的。而且是自己动手做的安全卫生 |
【食材与调料】
【主料】白芝麻20g |
【辅料】水35g |
【制作步骤】
1.准好所有食材配料 | |
2.白芝麻平摊在烤盘上,入烤箱200度5分钟左右,取出放凉(如果是熟芝麻忽略这步) | |
3.水,玉米油白砂糖倒入一个碗中,用手动打蛋器搅拌混合至白砂糖融化 | |
4.筛入面粉 | |
5.用手动打蛋器将面粉搅拌均匀 | |
6.倒入白芝麻搅拌均匀 | |
7.利用小勺将面糊摊成一个饼状(我摊了九个小饼) | |
8.烤箱提前预热10分钟左右,将烤盘送入中层烘烤,170度15分钟左右(具体情况根据自己家烤箱定,如果上色不理想,接着烤几分钟) | |
9.好吃的芝麻薄饼做好了,我不会告诉你们晚上我又偷偷的烤了两盘 |
【芝麻脆饼做法小贴士】
小贴士如果没有玉米油可以用调和油替代,低筋面粉没有用普通面粉也是可以得 |