芝麻葱油饼的做法,怎么做芝麻葱油饼好吃,做芝麻葱油饼需要哪些食材?-优卡食谱网

家里芝麻太多了，之前买的熟的黑芝麻和白芝麻各一袋，很久都没怎么吃，老父又给了一大袋，这芝麻吃的机会很少，每次量也有限啊。于是熟芝麻碾碎，早晨用做芝麻糊当早点，那袋生的白芝麻，就烙饼吧！以前做芝麻饼，总是做好饼，再沾上芝麻烤，总是掉好多芝麻，这次干脆把芝麻和在面团里，不用担心芝麻散落四方了；之前总是在面皮里分别抹上油，撒上葱，这次是费点事儿，把葱在油里炸出葱香，再把葱去掉，葱香就留在油里面了，然后抹在饼皮里，不要说这饼看起来不是油汪汪金灿灿的，不诱人啊，只是因为不喜欢油大的，所以只加了少许油烙，味道真的很香呢，都在里面哈。

【食材与调料】

【主料】小麦面粉300g

【辅料】油适量，盐适量，小葱适量，白芝麻适量

【制作步骤】

	1.面粉，芝麻和面；
	2.加温水，用筷子搅成絮状；
	3.揉成面团，醒一会儿；
	4.锅中加油，放入葱花炒香，熬制葱油，熬好关火后，将葱捞出不要；
	5.面团擀成大片，均匀抹上葱油，撒上盐；
	6.面片卷起来；
	7.左右分别向两边折起；
	8.整理擀成圆饼状；
	9.电饼铛抹少许油，放入大饼烤制；
	10.两面金黄即可；
	11.切开更方便食用。