蒸肠粉

01-31 投稿:懒食家
肠粉的简单版吃法,最适合我这种懒人了,个人觉得这样吃比炒着吃入味~

【食材与调料】

【主料】肠粉1盘
【辅料】耗油1汤勺,酱油1/3碗,番薯淀粉少许,水半碗,蒜头5粒

【制作步骤】
蒸肠粉 1.肠粉斜着切成块,放锅里大火蒸10分钟。
蒸肠粉 2.酱油、耗油、番薯淀粉、水倒一起拌匀,然后开大火,爆炒切碎的蒜头,把调好的汁倒入锅里烧开就可以了。
蒸肠粉 3.可以直接把酱汁拌到肠粉里一起吃,也可以用肠粉沾着酱汁吃,另有一番滋味。

【蒸肠粉做法小贴士】
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