照烧豆腐
自从做了照烧鸡腿,家人就喜欢了这口味。今天运用了万能的照烧汁,做了照烧豆腐味道一级棒,是非常下饭的一道菜,也是制作便当的最佳选择哟。。。 |
【食材与调料】
【主料】北豆腐1块,大葱50g |
【辅料】蜂蜜1勺,白糖1勺,蚝油1勺,料酒1勺,酱油1勺,清水适量 |
【制作步骤】
1.北豆腐洗净切成小块。 | |
2.大葱斜切葱片。 | |
3.取一碗加入 酱油 糖 蜂蜜 蚝油 料酒 鸡精勾兑成汁 | |
4.煎锅烧热刷油 | |
5.放入豆腐小块煎制 | |
6.煎至两面金黄。 | |
7.撒上大葱片。 | |
8.倒入照烧汁烧开。 | |
9.小火烧至汤汁浓缩即可。 |
【照烧豆腐做法小贴士】
小贴士大葱也可以换成时令蔬菜 |