炸鲜蘑
| 今天的鲜蘑很新鲜挺实，买来做着吃。做啥好呢，经过儿子说学校外面吃的炸蘑菇很好吃，于是，第一次尝试炸鲜蘑。 |
【食材与调料】
【主料】鲜蘑500g |
| 【辅料】鸡蛋1个，面粉适量，淀粉适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将蘑菇洗净 |
 | 2.撕成条状 |
 | 3.打水焯熟 |
 | 4.将焯熟的蘑菇放入鸡蛋、面粉、淀粉、盐制成的面糊里，保证每条蘑菇裹上面糊 |
 | 5.油烧热，炸之，成金黄色捞出（做的太认真，炸蘑菇忘拍照了） |
 | 6.炸好，沥油，装盘 |
【炸鲜蘑做法小贴士】
| 小贴士新鲜蘑菇口感很Q的 |
| 今天的鲜蘑很新鲜挺实，买来做着吃。做啥好呢，经过儿子说学校外面吃的炸蘑菇很好吃，于是，第一次尝试炸鲜蘑。 |
【主料】鲜蘑500g |
| 【辅料】鸡蛋1个，面粉适量，淀粉适量，盐适量 |
| 1.将蘑菇洗净 |
| 2.撕成条状 |
| 3.打水焯熟 |
| 4.将焯熟的蘑菇放入鸡蛋、面粉、淀粉、盐制成的面糊里，保证每条蘑菇裹上面糊 |
| 5.油烧热，炸之，成金黄色捞出（做的太认真，炸蘑菇忘拍照了） |
| 6.炸好，沥油，装盘 |
| 小贴士新鲜蘑菇口感很Q的 |
