生菜鲜蘑炒粉
| 又是一道没有多少热量的菜，很适合减肥时期的JMS们哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】生菜200g，鲜蘑200g，粉丝100g |
| 【辅料】葱花适量，蒜瓣适量，干红椒适量，蚝油适量，鸡精适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.生菜洗净切成小块。 |
 | 2.鲜蘑洗净顺着纹理撕成条，入沸水中焯一下。 |
 | 3.粉丝浸泡一小时后入沸水中煮熟。 |
 | 4.油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香，再下入葱，干红辣椒爆香。 |
 | 5.下入生菜炒断生。 |
 | 6.下入鲜蘑翻炒，再下入粉丝，调入蚝油翻炒，最后撒入适量盐，鸡精炒匀即可。 |
【生菜鲜蘑炒粉做法小贴士】
| 粉丝煮熟捞出后要用清水洗一下，否则会粘连。 |
