黄瓜鲜蘑炒培根

01-07 投稿:半老女人
冰箱里只有这三样东西了,所以就胡乱搭配炒来吃,呵呵,乱搭有乱搭的好处,意外地收获了美味。

【食材与调料】

【主料】鲜蘑250g,培根2片,黄瓜1根
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,生抽适量,花椒粉适量

【制作步骤】
黄瓜鲜蘑炒培根 1.鲜蘑用手撕成块,用沸水焯一下
黄瓜鲜蘑炒培根 2.焯好后过一下凉水,再挤干水分
黄瓜鲜蘑炒培根 3.培根切成片
黄瓜鲜蘑炒培根 4.黄瓜切成片
黄瓜鲜蘑炒培根 5.锅中加入油,烧热,下入葱花炒出香味,再下入培根翻炒均匀
黄瓜鲜蘑炒培根 6.下入鲜蘑翻炒
黄瓜鲜蘑炒培根 7.下入黄瓜翻炒
黄瓜鲜蘑炒培根 8.调入花椒粉
黄瓜鲜蘑炒培根 9.调入生抽
黄瓜鲜蘑炒培根 10.调入盐
黄瓜鲜蘑炒培根 11.翻炒均匀即可出炉装盘

【黄瓜鲜蘑炒培根做法小贴士】
小贴士家常菜,随便炒,味道好

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