枣泥馅
相对来说我比较喜欢枣泥馅的月饼,酥皮月饼是我们当地的特色 |
【食材与调料】
【主料】红枣1500g |
【辅料】熟芝麻1勺,花生碎1勺 |
【制作步骤】
1.红枣洗干净用温水泡半小时 | |
2.上锅蒸半小时,蒸的水分较少,好存放味道也好 | |
3.红枣去核,加入芝麻花生剁碎成泥 |
【枣泥馅做法小贴士】
小贴士芝麻和花生放点味道更赞,不放也可以 |
相对来说我比较喜欢枣泥馅的月饼,酥皮月饼是我们当地的特色 |
【主料】红枣1500g |
【辅料】熟芝麻1勺,花生碎1勺 |
1.红枣洗干净用温水泡半小时 | |
2.上锅蒸半小时,蒸的水分较少,好存放味道也好 | |
3.红枣去核,加入芝麻花生剁碎成泥 |
小贴士芝麻和花生放点味道更赞,不放也可以 |