红枣糕

12-20 投稿:虹虹虹虹晓
红枣糕美容养颜,老少皆宜,简单易制作~

【食材与调料】

【主料】红枣6个
【辅料】泡打粉5g,红糖60g,油70g

【制作步骤】
红枣糕 1.红枣洗净后,去壳
红枣糕 2.加牛奶放至料理机打成粗枣泥
红枣糕 3.完成的粗枣泥
红枣糕 4.鸡蛋去壳放至无油无水的盆子,用打蛋器打发
红枣糕 5.鸡蛋打发成三倍大,一定要打发成比较细腻的泡泡(红枣的重点在于打发鸡蛋)
红枣糕 6.将面粉跟泡打粉混合,分两次加入打发好的鸡蛋(注意要上下切拌,不能打圈拌)
红枣糕 7.面粉跟打发好的鸡蛋切拌均匀后,加入红糖,油,枣泥
红枣糕 8.上下切拌均匀
红枣糕 9.放至八寸蛋糕模具,震动气泡后,洒一些白芝麻在表面
红枣糕 10.烤箱预热后,用130度上下火烤50分钟。上色后,表面放两层锡纸,以免烤焦
红枣糕 11.烤好后放凉
红枣糕 12.切开
红枣糕 13.享受香味浓浓红枣糕吧!

【红枣糕做法小贴士】

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