鸡爪炖黄豆红枣汤
| 鸡爪的胶原蛋白很丰富，黄豆和红枣、桂圆都是美容大补，这些放在一起炖汤最适合女性朋友了。上班的时候就炖上了，中午正好吃，一个人的午餐丰富吧。 |
【食材与调料】
【主料】鸡爪5只，红枣4只，桂圆5个 |
| 【辅料】盐1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.水烧开倒点黄酒，放姜片，将鸡爪过水。 |
 | 2.洗净沥干 |
 | 3.黄豆、红枣、桂圆都要提前泡发好。 |
 | 4.放到砂锅里，我因为就一个人吃饭，所以买的是1.5升的电热砂锅。 |
 | 5.炖了两个小时就能吃了，炖好后再放盐和胡椒。 |
【鸡爪炖黄豆红枣汤做法小贴士】
| 小贴士温火慢炖，盐最后放，胡椒可以多放些，味精就不要放了。 |
