鱼香豆腐
中国的菜名叫的有意思,夫妻肺片,蚂蚁上树,绝代双骄,雪山飞狐。前不久新闻还报道一顾客因鱼香茄子里没有鱼而吵架,呵呵。我这鱼香豆腐也是没有鱼哦! |
【食材与调料】
【主料】豆腐200g,胡萝卜55g,黑木耳40g,芹菜5g,香菜5g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,肉酱30g |
【制作步骤】
1.豆腐,黑木耳,胡萝卜丝都准备好 | |
2.直接进入主题,先煎豆腐,两面煎 | |
3.另一个锅里放入油 | |
4.加入肉酱。肉酱是我之前煮好的。没煮的就加入豆鼓吧。嘿嘿 | |
5.然后放入胡萝卜丝和黑木耳一起炒,然后加入水 | |
6.放入盐,料油 | |
7.上面铺上刚才煎的豆腐。 | |
8.盖上锅盖煮一会儿 | |
9.熟入,加入芹菜和香菜 | |
10.成品。豆腐这样煮很好吃哦。 |
【鱼香豆腐做法小贴士】
1。豆腐要煎才好吃 |