东北烧肉
东北烧肉是吃东北炭火锅的必备吃食,也可炖酸菜或做扣肉,吃起来肥而不腻,口齿留香! |
【食材与调料】
【主料】猪五花一条 |
【辅料】蜂蜜适量,花椒适量,大料适量,葱适量,姜适量,精盐适量 |
【制作步骤】
1.猪五花肉洗净用温水加葱,姜,花椒,大料,精盐煮五六分熟备用 | |
2.蜂蜜倒入盘中备用。 | |
3.锅中放入少许花生油烧热,把抹好蜂蜜的五花肉放入锅中。 | |
4.把五花肉小火烧至四面红褐色出锅即可,再一次把烧好的肉放入之前的肉汤里煮至八成熟即可。 |
【东北烧肉做法小贴士】
东北烧肉是吃东北炭火锅的必备吃食,也可炖酸菜或做扣肉,吃起来肥而不腻,口齿留香! |
【主料】猪五花一条 |
【辅料】蜂蜜适量,花椒适量,大料适量,葱适量,姜适量,精盐适量 |
1.猪五花肉洗净用温水加葱,姜,花椒,大料,精盐煮五六分熟备用 | |
2.蜂蜜倒入盘中备用。 | |
3.锅中放入少许花生油烧热,把抹好蜂蜜的五花肉放入锅中。 | |
4.把五花肉小火烧至四面红褐色出锅即可,再一次把烧好的肉放入之前的肉汤里煮至八成熟即可。 |