番茄洋葱炒蛋

01-03 投稿:虹雨晨
这道菜是一道很家常的菜谱,番茄炒蛋是我最喜欢吃的一道菜,尤其是多加点番茄,吃起来酸酸的,味道好极了,和米饭一起吃,味道很棒的

【食材与调料】
【主料】番茄300g,洋葱100g,土鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,青椒适量,大蒜适量

【制作步骤】
番茄洋葱炒蛋 1.准备三个土鸡蛋,打散备用
番茄洋葱炒蛋 2.把洋葱切成块状的,备用
番茄洋葱炒蛋 3.鸡蛋打散,加上少许的盐搅拌起来
番茄洋葱炒蛋 4.上锅热油,等油热了,倒进打散的鸡蛋煎出鸡蛋
番茄洋葱炒蛋 5.鸡蛋煎好后盛出来,备用
番茄洋葱炒蛋 6.锅中留底油,加入辣椒和大蒜爆香
番茄洋葱炒蛋 7.加入切好的洋葱块翻炒
番茄洋葱炒蛋 8.加上切块的番茄一起翻炒
番茄洋葱炒蛋 9.加上适量 的五香粉调味
番茄洋葱炒蛋 10.加上适量的盐调味
番茄洋葱炒蛋 11.最后把煎好的鸡蛋倒进去,搅拌
番茄洋葱炒蛋 12.把调料和蔬菜搅拌起来,就可以出锅装盘了

【番茄洋葱炒蛋做法小贴士】
鸡蛋打散加上少许的盐,在煎鸡蛋,味道更香

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