芋头糕
【食材与调料】
【主料】芋头150克，粘米粉200克，水250ml |
| 【辅料】瑶柱少许，冬菇少许，盐少许，胡椒粉少许，姜汁少许，油少许 |
【制作步骤】
 | 1.芋头去皮洗净。 |
 | 2.切粒。 |
 | 3.瑶柱洗净泡水。 |
 | 4.撕成丝。 |
 | 5.冬菇浸软洗净切粒。 |
 | 6.起锅，爆炒材料，加胡椒粉，盐。也可加进香肠粒。 |
 | 7.浸瑶柱的水开粉浆，和材料拌匀。 |
 | 8.大火蒸二十分钟。 |
 | 9.出锅撒上花生碎。 |
【芋头糕做法小贴士】
【主料】芋头150克，粘米粉200克，水250ml |
| 【辅料】瑶柱少许，冬菇少许，盐少许，胡椒粉少许，姜汁少许，油少许 |
| 1.芋头去皮洗净。 |
| 2.切粒。 |
| 3.瑶柱洗净泡水。 |
| 4.撕成丝。 |
| 5.冬菇浸软洗净切粒。 |
| 6.起锅，爆炒材料，加胡椒粉，盐。也可加进香肠粒。 |
| 7.浸瑶柱的水开粉浆，和材料拌匀。 |
| 8.大火蒸二十分钟。 |
| 9.出锅撒上花生碎。 |
