玉米吐司

07-23 投稿:清纯小棉袄
从面包机到家后,每天都会用到它,这个吐司做好有几天了,今天才有时间来发布,加了玉米粉的吐司,不仅好吃而且健康!做出的吐司内部组织很好哦!

【食材与调料】

【主料】高筋面粉300g,玉米粉50g,鸡蛋70g
【辅料】油30g,盐3g,白砂糖30g,牛奶150ml,酵母3g

【制作步骤】
玉米吐司 1.糖,盐对角放面包桶。
玉米吐司 2.放牛奶鸡蛋油。
玉米吐司 3.放高粉,玉米粉。
玉米吐司 4.挖个窝放酵母。
玉米吐司 5.启动和面功能,取出。
玉米吐司 6.发至二倍大。
玉米吐司 7.分三份松驰十五分钟。
玉米吐司 8.擀压排气。
玉米吐司 9.翻面由上至下卷起。
玉米吐司 10.放面包桶再次发酵至两倍大,刷蛋液,开启烘烤功能40分钟。
玉米吐司 11.晾凉切开,里面还不错哦,刀不专业,切的不平。

【玉米吐司做法小贴士】
小贴士面包机不同烤时也不一样哦!

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