玉米吐司
从面包机到家后,每天都会用到它,这个吐司做好有几天了,今天才有时间来发布,加了玉米粉的吐司,不仅好吃而且健康!做出的吐司内部组织很好哦! |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g,玉米粉50g,鸡蛋70g |
【辅料】油30g,盐3g,白砂糖30g,牛奶150ml,酵母3g |
【制作步骤】
![]() | 1.糖,盐对角放面包桶。 |
![]() | 2.放牛奶鸡蛋油。 |
![]() | 3.放高粉,玉米粉。 |
![]() | 4.挖个窝放酵母。 |
![]() | 5.启动和面功能,取出。 |
![]() | 6.发至二倍大。 |
![]() | 7.分三份松驰十五分钟。 |
![]() | 8.擀压排气。 |
![]() | 9.翻面由上至下卷起。 |
![]() | 10.放面包桶再次发酵至两倍大,刷蛋液,开启烘烤功能40分钟。 |
![]() | 11.晾凉切开,里面还不错哦,刀不专业,切的不平。 |
【玉米吐司做法小贴士】
小贴士面包机不同烤时也不一样哦! |