油麦菜蛋炒饭

10-01 投稿:寒风飘香
这个油麦菜烨宝喜欢喊做油菜,问她吃什么,说用这个油菜做炒饭,我给做了这一盘子,除了我尝了一口,其余的烨宝全部吃掉啦。

【食材与调料】
【主料】剩米饭100g,油麦菜80g,鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
油麦菜蛋炒饭 1.油麦菜摘洗干净放入盐水中浸泡半小时。
油麦菜蛋炒饭 2.油麦菜切小段。
油麦菜蛋炒饭 3.锅中放油加入鸡蛋炒散盛出备用。
油麦菜蛋炒饭 4.另放油加入油麦菜翻炒。
油麦菜蛋炒饭 5.断生后倒入米饭。
油麦菜蛋炒饭 6.炒散后倒入鸡蛋。
油麦菜蛋炒饭 7.加盐调味。
油麦菜蛋炒饭 8.翻炒均匀即可。

【油麦菜蛋炒饭做法小贴士】
油麦菜炒至断生即可放入米饭。

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