鹰嘴豆红枣粥
之前做过鹰嘴豆的小零食口感不错 绵软可口用它来煮粥的味道也很好早餐来上一碗 很不错呢 |
【食材与调料】
【主料】鹰嘴豆50g |
【辅料】大米30g,红枣适量,红豆20g |
【制作步骤】
1.鹰嘴豆50克 | |
2.用水浸泡一夜 | |
3.然后再将红豆大米混合再加入泡好的鹰嘴豆 | |
4.最近加入大枣后用清水将米类洗净 | |
5.锅中做水 | |
6.将所有米类冷水下锅 | |
7.盖上盖子 | |
8.上汽后,15分钟即可 | |
9.熄火后,打开盖子,再次开火 | |
10.将煮好的豆粥用勺子搅拌 | |
11.将其煮至沸腾 | |
12.盛入碗中,即可 |
【鹰嘴豆红枣粥做法小贴士】
小贴士鹰嘴豆比较硬 因此要事先泡好 第二次进行煮制 也是为了使鹰嘴豆的口感更加的软烂 |