一锅鲜
超市新买了五花肉和大白菜,炖上一锅,冬季的好食谱。非常好吃美味哦,做法也很简单呢,冬季也可以试一试。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g,白菜500g,板栗200g,胡萝卜250g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.葱、姜切好备用 | |
2.白菜洗好切好备用 | |
3.五花肉切成片备用 | |
4.板栗剥好,蒜、枸杞备用 | |
5.将五花肉放入热水中炒一下 | |
6.放入盘中 | |
7.温水放肉,依次放入葱、姜、蒜、花椒、大料,板栗,煮15分钟 | |
8.放入白菜、胡萝卜,盖盖煮3分钟 | |
9.好吃,肉油而不腻 |
【一锅鲜做法小贴士】
小贴士肉切成片,胡萝卜切成片,入味,熟得快。 |