薏米红莲排骨汤的做法,怎么做薏米红莲排骨汤好吃,做薏米红莲排骨汤需要哪些食材?-优卡食谱网

莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效。红莲子更多用于补血养颜。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。加入薏米还有利水消肿、健脾去湿，又是很好的消暑健身的清补剂。最近遇到些不顺心的事，上火得很，妈妈就教我煲了这款汤，红莲不仅可以补血还能去火、安神，加了香菇增味道，最近老是下雨，天气潮湿再加点薏米跟芡实，我说好，就按您说的做，现在大多数都是妈妈安排好吃什么，怎么做，然后我来做，让妈妈好好的休息一下。

【食材与调料】

【主料】排骨400g，红莲子1碗

【辅料】薏米适量，盐适量，芡实适量，香菇适量

【制作步骤】

	1.准备好薏米跟芡实。
	2.香菇泡发，红莲子提前2个小时用温水泡发。
	3.红莲洗净，用双手搓掉适量的皮，将坏的红莲挑去。
	4.薏米芡实洗净，香菇洗净后切成两半。
	5.全部材料倒入洗净的高压锅中。
	6.下适量盐。
	7.加入水到自己觉得合适的刻度。
	8.盖上锅盖，煮至高压锅出气后转小火煲20分钟左右，气压阀出气后打开锅盖即可。
	9.装碗，开吃。