圆白菜西红柿汤
西红柿维生素C含量丰富,经常食用对于延缓衰老十分有用。圆白菜的维生素C含量丰富,经常食用,还能提高免疫力。最近喜欢上了用西红柿做菜,喜欢那种酸酸甜甜的口感,喝着感觉非常舒服。 |
【食材与调料】
【主料】圆白菜200g,西红柿1个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,鸡精适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
1.西红柿洗净去皮 | |
2.圆白菜切丝,西红柿切成块,葱切末 | |
3.锅热油,爆香葱末 | |
4.放入西红柿 | |
5.将西红柿煸炒出红油 | |
6.放入水 | |
7.加入一点番茄酱 | |
8.煮沸后放入圆白菜丝煮熟 | |
9.加入盐调味 | |
10.加入鸡精拌匀即可 |
【圆白菜西红柿汤做法小贴士】
1.西红柿可以用开水烫一下,比较好去皮。 2.汤中放入一点番茄酱,口感更好。 |