椰丝双花排面包
特别钟爱的就是椰丝的香气总想着不论做点什么都想放上点儿呢这款面包松软可口表面有着浓郁的椰丝的香气色泽金黄,入口绵软样子也是惹人喜欢的造型喔 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g |
【辅料】黄油适量,盐适量,牛奶适量,全蛋液适量,椰丝适量,糖适量,酵母4g |
【制作步骤】
1.鸡蛋打撒 | |
2.酵母牛奶混合后充分搅匀 | |
3.将面粉、糖和盐混合 | |
4.加入酵母溶液和全蛋液,搅成絮状 | |
5.揉成面团 | |
6.加入黄油 | |
7.再次揉成面团,进行发酵 | |
8.发酵好的样子 | |
9.将面团分割成3等份 | |
10.取其中一份,将其擀长 | |
11.自上而下卷起 | |
12.从中间切开 | |
13.分别将三份做好,放入到模具中,进行二次发酵 | |
14.发酵好的样子,表面刷上蛋液,撒上椰丝 | |
15.上下火,200度,20分钟 |
【椰丝双花排面包做法小贴士】
烤箱的温度酌情掌握哟 |