雪里蕻炖豆腐
雪里蕻是北方特色的菜肴了,妈妈和我斗十分的喜欢吃这道菜,雪里蕻味道鲜咸,豆腐加入雪里蕻中,和肉片一起炖制,豆腐软嫩可口,味道真的是十分的香啊,最好炖制的时间长一点,更好吃了,加上一碗米饭,香喷喷的饱餐一顿是一件很开心的事情啊 |
【食材与调料】
【主料】雪里蕻600g,豆腐300g,猪肉50g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.腌制的雪里蕻切成段,洗净 | |
2.葱花炝锅,放入猪肉炒 | |
3.放入雪里蕻大火炒 | |
4.加入适量的清水炖制 | |
5.然后加入豆腐,快速炒匀,加入盐,胡椒粉即可 |
【雪里蕻炖豆腐做法小贴士】
雪里蕻需要炖5分钟 |