肉丸
第一次做肉丸,手忙脚乱,不知道从哪里开始好,还好有婆婆帮忙,不然真成不了事。在婆婆的帮助下做出的肉丸不错。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.猪肉 | |
2.切片 | |
3.放进料理机 | |
4.打碎 | |
5.倒进碟里 | |
6.水煮开后 | |
7.把肉捏成这样 | |
8.然后放进煲里 | |
9.我家婆是用条匙刮成圆形的 | |
10.做好后,等水开几开就可以出锅了。 |
【肉丸做法小贴士】
制作肉丸要多放点粉,这样咬起来才会脆脆的。 |
第一次做肉丸,手忙脚乱,不知道从哪里开始好,还好有婆婆帮忙,不然真成不了事。在婆婆的帮助下做出的肉丸不错。 |
【主料】猪肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,酱油适量 |
1.猪肉 | |
2.切片 | |
3.放进料理机 | |
4.打碎 | |
5.倒进碟里 | |
6.水煮开后 | |
7.把肉捏成这样 | |
8.然后放进煲里 | |
9.我家婆是用条匙刮成圆形的 | |
10.做好后,等水开几开就可以出锅了。 |
制作肉丸要多放点粉,这样咬起来才会脆脆的。 |