小抄丝瓜

07-06 投稿:何大人67
我平常很少炒丝瓜来吃,可能是容易出水吧,今天中午做菜的时候,发现家里有个丝瓜,就想着用来小抄下也不错哦!

【食材与调料】

【主料】丝瓜1个
【辅料】姜蒜适量,小红尖椒适量,油适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
小抄丝瓜 1.丝瓜去皮切薄片,姜蒜切小片,小红尖椒切圈。
小抄丝瓜 2.热锅下油。
小抄丝瓜 3.倒入姜蒜,小红尖椒爆香。
小抄丝瓜 4.加入丝瓜翻炒。
小抄丝瓜 5.加入适量的生抽翻炒。
小抄丝瓜 6.最后加入适量的盐和鸡精翻炒下就可以了。

【小抄丝瓜做法小贴士】
小贴士油不要加太多,丝瓜本来就容易出水。

标签: # 丝瓜

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