响萝卜丝
| 萝卜中含有的钙特及维生素叶酸等，常吃萝卜有健身防病的佳效 |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜300g，红辣椒1g |
| 【辅料】盐3g，鸡精2g，酱油3ml，醋2ml，香油3ml，花生油5ml |
【制作步骤】
 | 1.萝卜擦成细丝 |
 | 2.碗内盛水，泡洗萝卜丝 |
 | 3.捞出萝卜丝放入碗内，加入一勺盐拌匀，腌制5分钟 |
 | 4.滗去水分 |
 | 5.锅内烧热油，放入萝卜丝翻炒 |
 | 6.放入盐，酱油，醋，鸡精炒匀，淋入香油出锅 |
 | 7.成品 |
【响萝卜丝做法小贴士】
| 萝卜的钙九成在萝卜皮内，所以最好连皮一起吃 |
| 萝卜中含有的钙特及维生素叶酸等，常吃萝卜有健身防病的佳效 |
| 【主料】白萝卜300g，红辣椒1g |
| 【辅料】盐3g，鸡精2g，酱油3ml，醋2ml，香油3ml，花生油5ml |
| 1.萝卜擦成细丝 |
| 2.碗内盛水，泡洗萝卜丝 |
| 3.捞出萝卜丝放入碗内，加入一勺盐拌匀，腌制5分钟 |
| 4.滗去水分 |
| 5.锅内烧热油，放入萝卜丝翻炒 |
| 6.放入盐，酱油，醋，鸡精炒匀，淋入香油出锅 |
| 7.成品 |
| 萝卜的钙九成在萝卜皮内，所以最好连皮一起吃 |
