川贝炖雪梨
| 雪梨炖川贝是清热润肺食品，不仅香甜可口，还有很好的食疗价值。可以化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。 可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状。雪梨具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。还有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。川贝：是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用 |
【食材与调料】
【主料】雪梨3个 |
| 【辅料】冰糖适量，川贝适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好3个雪梨 少许冰糖、少许川贝 （这个忘了拍照了） |
 | 2.把雪梨洗净切开，中间用勺子挖空 |
 | 3.放到蒸锅里摆好（我是用电饭煲炖的）把川贝、冰糖加入挖空的雪梨里面 加少许水 |
 | 4.然后盖上雪梨盖子，用牙签定位，隔水炖40分钟 |
 | 5.好了 |
【川贝炖雪梨做法小贴士】
| 小贴士无 |
