红糖炼奶吐司
| 精致的女人，懂得如何安排生活，规划人生，除了自身的完满，也给自己所爱的人以安定、平和、喜悦和浪漫。精致女人，眉毛弯弯如初春的柳叶，头发柔柔似蕴涵故事的摇篮。 精致的女人，知道如何打扮自己，从外表到内心，不是美丽花瓶，而是进退自如、举手投足间，洋溢着优雅、热情和智慧，而一切的归结，是活得自信。 做一个精致的女人，做一个爱家爱生活的女人！ |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉380g |
| 【辅料】酵母4g，盐3g，鸡蛋35g，纯奶190g，黄油35g，炼乳35g，红糖50g |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需原材料 |
 | 2.把纯牛奶倒入面包机 |
 | 3.鸡蛋液倒入面包机 |
 | 4.炼乳倒入面包机 |
 | 5.红糖倒入面包机 |
 | 6.盐倒入面包机的一角 |
 | 7.倒入高粉 |
 | 8.在高粉中间倒入发酵粉，启动面包机和面程序，我们家的面包机和面程序是20分钟 |
 | 9.和面程序结束后，取一小块面团，此时面团达到完全阶段 |
 | 10.加入黄油，启动和面程序 |
 | 11.和面程序结束后，取出一块面团，看看是否达到扩展阶段，如果达不到继续启动和面程序 |
 | 12.取出面包机内的搅拌桨，将面团整理好，在面包桶外边套上保鲜袋，进行发酵 |
 | 13.发酵至两倍大 |
 | 14.取出面包排气，排气的时间长些，内部组织以及口感越好（自己数了数，来在揉面一百五十下） |
 | 15.排完气，排成长方形 |
 | 16.卷起来放进面包桶内，依然是面包桶外边套上保鲜袋，进行二次发酵 |
 | 17.发酵时间一个半小时，发酵至满模，发酵好后出下保鲜袋。启动烘焙程序，时间调整为40分钟，颜色选择浅色 |
 | 18.取出面包桶，将面包倒出，晾一会 |
 | 19.晾凉后，刷薄薄的一层蜂蜜（即可以增加光泽，也可以增加口感和湿度，避免面包变得干硬） |
【红糖炼奶吐司做法小贴士】
| 晾凉后，刷薄薄的一层蜂蜜（即可以增加光泽，也可以增加口感和湿度，避免面包变得干硬） |
