香辣虾
吃厌了粤菜的清淡,偶尔来一下鲜香麻辣的刺激也是非常不错的。去市场的时候看到鲜虾很不错赶紧买了来,做成香辣虾真是美味呢。 |
【食材与调料】
【主料】鲜虾500g |
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量,干辣椒适量,生姜适量,大葱适量 |
【制作步骤】
1.鲜虾洗净控干 | |
2.生姜切丝 | |
3.干辣椒切小段 | |
4.凉油放入花椒,炸出香 | |
5.放入干辣椒 | |
6.放入虾 | |
7.炸至虾皮金黄酥脆 | |
8.放入大葱,适量盐,翻炒出锅 | |
9.美味上桌喽 |
【香辣虾做法小贴士】
凉油放入花椒慢慢炸,可以使花椒的香麻味道更好 |
吃厌了粤菜的清淡,偶尔来一下鲜香麻辣的刺激也是非常不错的。去市场的时候看到鲜虾很不错赶紧买了来,做成香辣虾真是美味呢。 |
【主料】鲜虾500g |
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量,干辣椒适量,生姜适量,大葱适量 |
1.鲜虾洗净控干 | |
2.生姜切丝 | |
3.干辣椒切小段 | |
4.凉油放入花椒,炸出香 | |
5.放入干辣椒 | |
6.放入虾 | |
7.炸至虾皮金黄酥脆 | |
8.放入大葱,适量盐,翻炒出锅 | |
9.美味上桌喽 |
凉油放入花椒慢慢炸,可以使花椒的香麻味道更好 |