咸鱼玉米饼
上次在超市买的咸鱼,太咸了,一直没吃,今天做的玉米面饼子,正好把咸鱼炸了炸,做了一份香喷喷的咸鱼玉米饼! |
【食材与调料】
【主料】咸鱼150g,玉米饼8个 |
【辅料】油适量,葱末适量,姜末适量,生抽适量,料酒适量,醋适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.咸鱼一块 |
![]() | 2.切条 |
![]() | 3.坐锅,放油 |
![]() | 4.放入咸鱼条 |
![]() | 5.炸酥捞出 |
![]() | 6.锅留底油,爆香葱蒜末 |
![]() | 7.放入鱼条翻几下 |
![]() | 8.放生抽、醋、料酒翻匀 |
![]() | 9.盛出 |
![]() | 10.摆上玉米饼即可 |
【咸鱼玉米饼做法小贴士】
1、喜欢吃辣的可以放点干辣椒炒咸鱼条。 2、玉米饼热乎乎的配咸鱼好吃。 |