葱头蛋炒饭
| 最近喜欢上了葱头，做菜加上很提味，吃米粉也是很独特的味道，很好吃啊，而且洋葱的好处还很多，又方便贮藏，买下能放好久 |
【食材与调料】
| 【主料】剩米饭1碗，葱头半个，尖椒半个，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油半勺 |
【制作步骤】
 | 1.葱头、尖椒切丁，鸡蛋加盐打散 |
 | 2.热油下入尖椒葱头煸炒 |
 | 3.炒至葱头边有些透明加入蚝油、适量盐 |
 | 4.均匀的淋上鸡蛋液 |
 | 5.鸡蛋凝固后加入剩米饭 |
 | 6.米饭炒散炒匀即可 |
【葱头蛋炒饭做法小贴士】
| 葱头一定要炒熟，不然会辣，而且早上肯定也不想让自己满嘴葱味吧，呵呵 |
