鲜甜的蛤蜊鲫鱼汤
新鲜的鱼烧出来的汤感觉特别好喝,鱼肉都是鲜甜的味道.加了蛤蜊进去,更鲜了... |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼,蛤蜊少量 |
【辅料】葱姜,料酒,盐,鸡精,牛奶少量 |
【制作步骤】
1.鱼洗净,锅入油爆香姜片。 | 2.放入鱼两面煎透,加料酒,加水,加一点点牛奶,盖盖待汤烧开。 | 3.放入蛤蜊,加盐,鸡精调味,再关锅盖煮一会。 | 4.盛出后撒葱段。 |
【鲜甜的蛤蜊鲫鱼汤做法小贴士】
新鲜的鱼烧出来的汤感觉特别好喝,鱼肉都是鲜甜的味道.加了蛤蜊进去,更鲜了... |
【主料】鲫鱼,蛤蜊少量 |
【辅料】葱姜,料酒,盐,鸡精,牛奶少量 |
1.鱼洗净,锅入油爆香姜片。 | 2.放入鱼两面煎透,加料酒,加水,加一点点牛奶,盖盖待汤烧开。 | 3.放入蛤蜊,加盐,鸡精调味,再关锅盖煮一会。 | 4.盛出后撒葱段。 |