鲜甜的蛤蜊鲫鱼汤

01-08 投稿:鬼伊
新鲜的鱼烧出来的汤感觉特别好喝,鱼肉都是鲜甜的味道.加了蛤蜊进去,更鲜了...

【食材与调料】
【主料】鲫鱼,蛤蜊少量
【辅料】葱姜,料酒,盐,鸡精,牛奶少量

【制作步骤】
1.鱼洗净,锅入油爆香姜片。
2.放入鱼两面煎透,加料酒,加水,加一点点牛奶,盖盖待汤烧开。
3.放入蛤蜊,加盐,鸡精调味,再关锅盖煮一会。
4.盛出后撒葱段。

【鲜甜的蛤蜊鲫鱼汤做法小贴士】

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