鲜百合炒西芹的做法,怎么做鲜百合炒西芹好吃,做鲜百合炒西芹需要哪些食材?-优卡食谱网

最近这段时间，西芹大量的上市了，一根根很脆嫩的样子，猫妈跟LG都爱吃，所以趁着现在最好吃的时候，买上一些来饱饱口腹再好不过了，跟鲜百合一起炒，既起到清热下火的作用，也是减肥人士最佳的食材选择哦。

【食材与调料】

【主料】西芹400g，鲜百合150g

【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量，味极鲜适量，蚝油适量，生粉适量，芝麻油少许，蒜子10g

【制作步骤】

	1.准备食材（西芹与鲜百合）
	2.把百合洗净，剥成小片，西芹切抹刀片，最好大小可以配合百合的大小，这样看起来一致，漂亮些的哦。
	3.姜蒜切小片备用。
	4.热锅凉油，把蒜姜放入锅内煸香。
	5.接着把西芹放入翻炒。
	6.断生后放入适量的盐，糖。
	7.接着把百合放入。
	8.此时准备一个料汁，最好是预先准备好（里面有：盐，糖，味极鲜，生粉，蚝油，芝麻油拌匀）
	9.然后把料汁一点一点慢慢地倒入锅内，边倒入，边翻锅。
	10.让料汁的味道均匀地包裹在食材上，翻炒均匀即可。
	11.出锅装盘喽，可以开吃了，味道可鲜美了。