西芹炒肉
| 西芹炒肉美味可口，营养丰富。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉60g，西芹150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，大蒜适量，鸡精适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料洗净。 |
 | 2.西芹从中间一分为二斜刀切断备用。 |
 | 3.五花肉切片备用。 |
 | 4.油热放入干辣椒大蒜炒香。 |
 | 5.倒入肉片翻炒。 |
 | 6.炒出油。 |
 | 7.倒入西芹翻炒。 |
 | 8.翻炒几下放入盐、鸡精、生抽调味。 |
 | 9.炒熟即可。 |
【西芹炒肉做法小贴士】
| 小贴士五花肉不要炒太久，稍微出点油就可以了。 |
