西芹腰果
很清淡的菜,腰果的果香加上西芹的清香,太好吃了 |
【食材与调料】
【主料】西芹400g,腰果150g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.腰果备用 | |
2.西芹洗净,去掉筋,用刀斜切成小段 | |
3.热锅凉油下入腰果 | |
4.小火慢慢煸炒至金黄色后捞出 | |
5.锅中留底油,下少许葱花爆锅后捞出葱花,放入西芹大火炒熟 | |
6.最后下入腰果、盐、鸡精翻炒两下出锅 |
【西芹腰果做法小贴士】
腰果先用油炸,香味就出来了 |
很清淡的菜,腰果的果香加上西芹的清香,太好吃了 |
【主料】西芹400g,腰果150g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,鸡精适量 |
1.腰果备用 | |
2.西芹洗净,去掉筋,用刀斜切成小段 | |
3.热锅凉油下入腰果 | |
4.小火慢慢煸炒至金黄色后捞出 | |
5.锅中留底油,下少许葱花爆锅后捞出葱花,放入西芹大火炒熟 | |
6.最后下入腰果、盐、鸡精翻炒两下出锅 |
腰果先用油炸,香味就出来了 |